Эксклюзивная книга Летиция Кларк Нежный мир итальянских десертов. Dolci. Сладостные сны наяву в кожаном переплете

Об авторе

Летиция Кларк — итальянская писательница и автор кулинарных книг. Наиболее известна своими работами о десертах.

О книге

Нежный мир итальянских десертов - это захватывающий взгляд на итальянскую выпечку от известной писательницы и опытного кондитера Летиции Кларк. В этой восхитительной кулинарной книге представлено более 80 итальянских десертов, а также любимые рецепты Летиции, вдохновленные ее жизнью на Сардинии. Чего бы вам ни захотелось - фруктового, орехового, сливочного, шоколадного или алкогольного - вы будете очарованы сладкими ароматами каждой выпечки.

Каждый рецепт, дополненный увлекательными анекдотами и потрясающими фотографиями с мест событий, отличается аутентичным вкусом, но при этом предлагает восхитительный современный поворот. От радостного карамелизированного цитрусового тарта до классического Torta Caprese, Нежный мир итальянских десертов - это потрясающее празднование сладких вещей в жизни и обещание принести кусочек Италии в ваш дом. Страсть Летиции Кларк к итальянским десертам сияет на каждой странице, делая эту книгу незаменимым дополнением к коллекции любого пекаря.

Содержание

• 1. От автора

• 2. Введение

• 3. Печенья

• 4. Тарты

• 5. Торты

• 6. Десерты, которые едят ложкой

• 7. Сдобная выпечка

• 8. Мороженое

• 9. Подарки

• 10. Основы

• 11. Консервирование

• 12. Об ингредиентах

• 13. Список оборудования

• 14. Полезные советы

• 15. Глоссарий

• 16. Указатель

• 17. Благодарности

• 18. Библиография

Оформление

Статус подарка имеет огромное значение. Вы не можете подарить безделушку бизнес-партнеру и дорогу для вас человеку. Подарок может громче всяких слов сказать о вашем отношении. Поэтому мы предлагаем вам рассмотреть возможность подарить роскошную книгу в кожаном переплете. Это настоящее произведение искусства и вещь, которая выглядит достойно в любые времена. В нашей переплетной мастерской мы изготавливаем книги по индивидуальному заказу. Вы можете выбрать дизайн и мы воплотим в жизнь ваше пожелание. Трехсторонний срез, золоченое и блинтовое тиснение, крепкий корешок и кожаный переплет гарантируют вам идеальную сохранность издания даже через десятки лет. Делая выбор в пользу нашего интернет магазина подарочных книг family-book.ru, вы делаете удачную инвестицию в будущее – наши книги никогда не упадут в цене!