Книга "Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов" Найджел Слейтер в кожаном переплете

Об авторе

Найджел Слейтер – английский шеф-повар, телеведущий и писатель кулинарных книг, прославившийся на весь мир. Уже более 20 лет он ведет колонку рецептов для известной газеты, и с завидной регулярностью проводит кулинарные шоу на популярном американском канале.

О книге

Сэндвич с крабом на берегу моря июньским днем; кусок жареного гуся с яблочным соусом и жареным картофелем на Рождество; горячие сосиски и кусок жареной тыквы в ноябрьскую ночь, сверкающую от мороза. Это блюда, успех которых зависит не от мастерства повара, а от того, что это еда момента - то, что едят в то время, когда это наиболее уместно, когда ингредиенты находятся на пике своего совершенства, когда еда, повар и время года находятся в единстве друг с другом.

Знаменитый шеф-повар пишет о еде так, что это одновременно стимулирует воображение, сердце и вкус. "Дневник кулинара" привносит в эту смесь особенно личный ингредиент, позволяя нам заглянуть в его кладовую, посетить вместе с ним местные фермерские рынки и насладиться даже самыми простыми блюдами за его столом. Записывая двенадцать месяцев своей кулинарной жизни, Слейтер делится сезонными блюдами и интригующими элементами, лежащими в их основе. Как человек, который празднует каждое посещение сырной или мясной лавки, он с энтузиазмом передает блестящее разнообразие выбора и поощряет свой взгляд на покупку продуктов как на приключение, а не как на рутину. Дождливый февральский день требует сытного тушеного мяса, а летом он может пообедать таким простым блюдом, как печеные помидоры с тертым пармезаном. Если же его посетит экзотическое настроение, он может приготовить запеченную утку с анисом и имбирем.

Оформление

На протяжении нескольких десятилетий книга считается лучшим подарком. В нашем интернет-магазине подарочных книг вы можете приобрести любое издание в роскошном оформлении. Помимо изумительного переплета из натуральной кожи, ваш глаз порадует золоченое и блинтовое тиснение, которое не потускнеет и не сотрется после многократного использования. Трехсторонний золотой обрез сохранит от повреждений, а надежный корешок не позволит страницам разлететься, даже если книгу откроют ваши потомки через 100 лет.

Эксклюзивные подарочные книги ценятся даже очень богатыми людьми и коллекционерами. Такой презент запомнится надолго и станет залогом хорошего отношения к дарителю. Продемонстрируйте отличный вкус и щедрость, подарив элитную книгу уважаемому человеку.