Книга Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов в кожаном переплете

Об авторе

Аллам Пол и МакГиннесс Дэвид – профессиональные пекари, кондитеры и владельцы успешной сети кафе-пекарен. Секрет их неповторимых пирожных, хлеба и пирогов хотели узнать многие, но они долго хранили его в тайне – только написанная ими книга смогла пролить свет на тайну кулинаров.

О книге

В модном гурманском анклаве Сиднейского района Серри-Хиллз находится оригинальная пекарня на Бурк-стрит. Уютный деревенский уголок, где продают домашнюю выпечку высочайшего качества. Длинная очередь клиентов в пекарне, ожидающих своего ежедневного угощения, свидетельствует о популярности их совершенно восхитительных продуктов от деревенского хлеба, такого как их знаменитая закваска из полбы, до слоеных рулетов из свинины и сосисок с фенхелем и самых захватывающих сладких пирожных, таких как имбирное брюле и фисташковый пирог. "Bourke Street Bakery".

Перед вами идеальный помощник по выпечке с четкими и компактными инструкциями, предназначенный для начинающего домашнего пекаря, при этом оставаясь вдохновляющим и техническим справочником для профессионалов в мире корочек и крошек. Страстные хозяева-пекари Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс делятся секретами более чем 90 своих исключительных творений.

Оформление

Одним из самых лучших традиционных подарков издавна считается книга. С помощью редкого элитного издания можно установить нужные связи или выразить почтение уважаемому человеку. Эксклюзивная книга ручной работы – это не просто источник знаний или интересное чтиво, это настоящее произведение искусства, сделанное лучшими мастерами своего дела. Такой презент станет идеальным подарком для делового партнера или дорогого вам человека.

Чтобы время было не властно над изумительными книгами, мы делаем переплет из качественной натуральной кожи и золотой трехсторонний обрез. Блинтовое и золоченое тиснение придает изданию «богатый» вид, корешок с окатанными вручную бинтами сохранит издание в идеальном состоянии для следующих поколений. Купить книгу в подарочном переплете и стать владельцем уникального предмета мечтает каждый коллекционер. У вас есть такая возможность, ведь на нашем сайте вы найдете огромное количество изданий на любой вкус!