Книга Энциклопедия итальянской кухни Валентин Бонтемпи в кожаном переплете

Об авторе

Валентино Бонтемпи – итальянский повар, работающий в одном из лучших ресторанов Москвы. Создает кулинарные шедевры уже больше 25 лет – за это время создал множество авторских блюд.

О книге

Валентино Бонтемпи собрал в «Энциклопедии итальянской кухни» лучшие рецепты из предыдущих трех изданий. Здесь собраны блюда, наиболее полюбившиеся гурманам: соусы, салаты, супы, паста, ризотто, аперитивы, закуски, мясо, лазанья, десерты и выпечка. От пасты "телефонный шнур" с сицилийским песто до Meatzza без корочки, от сардинского кускуса до венецианского рагу, от пенне до папарделле, от рагу до ризотто, от итальянского яблочного пирога и бездрожжевого мороженого до панна-котты и поцелуев самбуки. От традиционных до непривычных - вот рецепты, которые порадуют вкусовые рецепторы и воображение, не напрягая повара.

Все рецепты, представленные в книге, разработаны специально для российских потребителей, много раз приготовлены лично шеф-поваром. Валентино подробно расписал каждый этап создания всех блюд, поэтому никаких трудностей с приготовлением возникнуть просто не может! С помощью книги из кулинарной коллекции вы сможете создавать итальянские шедевры на собственной кухне.

Оформление

Элитные книги в кожаном переплете создают особый антураж во время чтения и позволяют более глубоко прочувствовать произведение. Роскошное золоченое и блинтовое тиснение придает изданию «богатый» вид. Натуральная кожа и бархатный форзац делают книгу настоящим произведением искусства. Такую вещь приятно держать в руках и во время чтения можно не беспокоиться о ее сохранности – во время изготовления используются только качественные материалы. Даже через несколько десятков лет кожа останется в идеальном состоянии, а страницы не пожелтеют от времени и не будут выпадать. Надежный корешок сохранит книгу для следующих поколений, и она станет прекрасным украшением семейной библиотеки.

Купить эксклюзивную книгу в подарок – значит выразить свое особое отношение к человеку. Изумительное издание произведет впечатление даже на самого капризного ценителя произведений искусств, потому что книги ручной работы ценятся не меньше, чем дорогие ювелирные изделия. Среди всего многообразия подарочных книг есть настоящие жемчужины, и мы собрали их для вас на нашем сайте.