Пн - Пт

9 - 22

Сб - Вс

9 - 22

Подарочный сертификат
> >
Книга Готовим блюда татарской кухни Лидия Калугина в кожаном переплете

Книга Готовим блюда татарской кухни Лидия Калугина в кожаном переплете


Стоимость услуги переплёта книг:

15 285 ₽

Бесплатная доставка по РФ

Курьером

Самовывозом

Транспортной
компанией:

Способы оплаты

Наличными при получении

Картой:

Безналичный расчёт для
физлиц и юрлиц

Нужен уникальный дизайн?

изготовим эксклюзивные книги

в срок от 2 до 6 дней

Собственное производство

Создано в переплётной
мастерской Фэмили-бук

Артикул №13838

Смотреть все книги автора Калугина Лидия

Смотреть все Хобби, спорт, увлечения

Описание


Об авторе

Лидия Калугина – известная российская писательница, автор многочисленных книг по кулинарии.

О книге

Кухня казанских татар – это не что иное, как настоящий учебник истории Евразии, который представлен в виде кулинарного меню. Татарская кухня - это кулинарное путешествие во времени, от финно-угорских народов до Золотой Орды, с периодическими визитами к хазарам и булгарам. Слышали ли вы когда-нибудь о таком блюде, как Казылык? Это очень тонко нарезанная воздушно-сушеная конская колбаса, приготовленная из мяса, соли, перца, степного солнца и ветра и двух месяцев выдержки в прохладном месте. Татары унаследовали этот рецепт от Золотой Орды, самого беспокойного народа Евразии, пришедшего в Поволжье в XIII веке.

Татарстан когда-то был центром транзита культур, знаний и рецептов востока и запада, севера и юга, а Казань была крупной остановкой на Великом пути, главном маршруте чайной торговли, протянувшемся из Китая в Европу. Поэтому неудивительно, что чаепитие в Казани - это не просто традиция, но и философская составляющая, например, как пить, с кем и, главное, с чем. В книге вы найдете немало рецептов выпечки к чаю, супов, блюд из овощей, баранины, птицы, конины, рыбы, круп, овощей.

Содержание

  • 1. Татарская кухня
  • 2. Блюда из домашней птицы
  • 3. Блюда из баранины, говядины, конины и
  • 4. крольчатины
  • 5. Блюда из телятины и говядины
  • 6. Блюда из конины
  • 7. Блюда из мяса кролика
  • 8. Рыбные блюда
  • 9. Супы
  • 10. Пловы, крупяные блюда
  • 11. Блюда из овощей
  • 12. Молочные блюда
  • 13. Выпечка
  • 14. Напитки

Оформление

Забытая советская традиция дарить книги на знаменательные события снова стала актуальной, но претерпела некоторые изменения. Если раньше мы искали раритетные издания, то теперь выбираем качественные и красиво оформленные книги. Каждому хочется произвести приятное впечатление и увидеть восхищение на лице человека, когда он увидит роскошный подарок. Элитные книги в кожаном переплете можно преподнести деловому партнеру или руководителю в знак уважения.

Ищете редкое издание для собственной фамильной библиотеки? В нашем интернет-магазине подарочных книг обязательно найдется достойный экземпляр. Переплет из натуральной кожи, трехсторонний золотой обрез и бархатный форзац придутся по душе даже придирчивому коллекционеру.

Книга Книга Готовим блюда татарской кухни Лидия Калугина произведена на оборудовании мастерской family-book, с использованием лучшей настоящей кожи.

Тиснение:

Тиснение золоченое и блинтовое, а на корешке, окатанны ручным способом, бинты. Обрез трехсторонний, золотой, который спасает подарочную книгу от повреждений.

Форзац:

Форзац бархатный с золотым тиснением.

Дополнительно:

При заказе Книга Готовим блюда татарской кухни Лидия Калугина вы можете изменить дизайн книги, цвет кожи (на выбор более 16 оттенков), вид обреза и тиснение. Каждая книга создается вручную, что делает ее оригинальной.

Похожие издания

Новые поступления

Здесь будет отображаться история вашего просмотра, чтобы здесь появились товары изучите каталог по ссылкам ниже