Книга Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда не пробовали! в кожаном переплете

Об авторе

Даниэль Куе - один из самых известных шеф-поваров Швеции, основатель французской кухни. Он написал несколько кулинарных книг и участвовал как шеф-повар, так и как судья в ряде шведских кулинарных шоу. За последние 25 лет он участвовал в открытии более 20 ресторанов, управляя ресторанной корпоративной группой F12 вместе со своим коллегой и шеф-поваром Мелкером Андерссоном.

О книге

Шеф-повар Даньель Куе, имеющий корни в столице Франции, представляет свои любимые парижские блюда с ароматами со всего мира - классические блюда бистро, такие как стейк фритес и шевр шо, арабский кускус из баранины, блины, жареные каштаны, вафли и другая французская уличная еда, греческий гирос, простые блюда для пикника и китайская кисло-сладкая утка с имбирем.

В Париже французская культура питания смешивается с арабской, африканской, еврейской, греческой и азиатской кухней, а каждый район имеет свою собственную специализацию. Еврейский квартал, например, можно найти в Ле-Маре, а 13-й округ славится своей азиатской кухней. Через восемь кварталов и столько же кухонь, рынков, магазинов и ресторанов Даньель Куе берет вас с собой в свой Париж. Рецепты в этом издании разделены на главы по районам или "кварталам", так что у вас будут аутентичные рецепты, например, из арабского квартала, еврейского квартала и греческого квартала. Книга богато иллюстрирована фотографиями британского фотографа Дэвида Лофтуса.

Оформление

Подарочные издания книг в кожаном переплете являются универсальным подарком: такой презент по достоинству оценят и мужчины, и представительницы прекрасной половины человечества. Красивые, с золоченым и блинтовым теснением издания сами просятся в руки и обещают много часов приятного чтения в их компании. Больше не нужно думать о бережном и аккуратном использовании, ведь наши книги изготавливаются из натуральной кожи и защищены от повреждений трехсторонним обрезом.

Любой человек будет рад получить в подарок такое роскошное издание. Презентабельный внешний вид гарантирует книге почетное место на полке фамильной библиотеки и будет передаваться из поколения в поколение как настоящее сокровище.