Регистрация
Нужен уникальный дизайн?
изготовим эксклюзивные книгив срок от 2 до 6 дней
Собственное производство
Создано в переплётной
мастерской Фэмили-бук
Артикул №7097
Смотреть все книги автора Здобнов Алексей Пересичный Михаил
Смотреть все Хобби, спорт, увлечения
Об авторе
Авторы – специалисты и практические работники отрасли Научно-исследовательского института общественного питания. Сборник разработан с учетом всех норм и требований.
О книге
Сборник рецептур был разработан для предприятий общественного питания Научно-исследовательским институтом общественного питания. Он содержит все необходимые разделы: блюда из кролика, пернатых и сельскохозяйственной птицы; супы; блюда из грибов, картофеля и овощей; блюда из круп и макаронных изделий; блюда из морепродуктов, раков и рыбы; блюда из яиц и творога; блюда из мяса и мясных продуктов; холодные блюда; мучные изделия; гарниры; напитки; коктейли; соусы; сладкие блюда; украинские национальные блюда.
Разработанный для всех форм собственности «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания», он подойдет не только владельцам кафе и ресторанов, но и будет по достоинству оценен начинающими поварами-технологами и просто теми, кто интересуется кулинарными стандартами. Научиться готовить, как в любимом заведении общепита легко – это издание станет лучшим педагогом.
Оформление
О том, что книга – лучший подарок, знали еще в XV веке. С тех пор мало что изменилось. Дарить книгу – значит проявлять свое уважение к человеку, демонстрировать ему теплые чувства. А если книга сделана вручную, из качественных материалов, то такой презент говорит об особом отношении.
В нашем интернет-магазине вы сможете найти роскошные издания на любой вкус. Каждая книга здесь – это произведение искусства, которое украсит любую библиотеку. Переплет из натуральной кожи, трехсторонний обрез, блинтовое или золоченое тиснение, бархатный форзац – такой подарок по достоинству оценят даже люди из высшего общества. Благодаря кропотливой и качественной работе наших мастеров, элитные книги сохраняют свой первозданный вид десятилетиями. Поэтому за сохранность книг в коже можно не беспокоиться – приятным шуршанием их страниц сможет насладиться не одно поколение.
Книга Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания произведена на оборудовании мастерской family-book, с использованием лучшей настоящей кожи.
Тиснение:
Тиснение золоченое и блинтовое, а на корешке, окатанны ручным способом, бинты. Обрез трехсторонний, золотой, который спасает подарочную книгу от повреждений.
Форзац:
Форзац бархатный с золотым тиснением.
Дополнительно:
При заказе Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания вы можете изменить дизайн книги, цвет кожи (на выбор более 16 оттенков), вид обреза и тиснение. Каждая книга создается вручную, что делает ее оригинальной.
Здесь будет отображаться история вашего просмотра, чтобы здесь появились товары изучите каталог по ссылкам ниже
Регистрация
Войти
Восстановление пароля