Книга Топ-100 самой еврейской еды Алана Ньюхаус в кожаном переплете

Об авторе

Представленная в подарочной упаковке, "100 самых еврейских блюд" - это идеальная книга, которую можно полистать, процитировать, приготовить из нее блюда и начать оживленную дискуссию.

О книге

Список 100 самых еврейских блюд, составленный изданием Tablet, - это не список самых популярных еврейских блюд, не список самых вкусных или даже самых стойких. Это список наиболее значимых в культурном и историческом плане блюд для еврейского народа, глубоко изученных с помощью эссе, рецептов, историй и контекста. Некоторые из этих блюд больше не готовятся дома, а некоторые даже не являются блюдами в традиционном смысле (например, хлопья из магазина и печенье). Весь список можно обсуждать, что и делает эту книгу такой интересной. Многие из продуктов вкусны (например, бабка и шакшука).

Другие заставляют нас задуматься, как они сохранились до наших дней (например, не инкубированные куриные яйца и телячьи ноги в желе). Как и ожидалось, в список попали многие еврейские (а теперь и общечеловеческие) любимые блюда, такие как шарики из мацы, соленые огурцы, чизкейк, блинчики и рубленая печень. Рецепты носят глобальный характер и представляют все аспекты еврейского опыта. Среди авторов Рут Райхл, Эрик Рипер, Джоан Натан, Михаил Соломонов, Дэн Барбер, Гейл Симмонс, Йотам Оттоленги, Том Количчио, Аманда Хессер и Меррилл Стаббс, Майра Кальман, Экшн Бронсон, Дафна Меркин, Шалом Аусландер, доктор Рут Вестхаймер, Фил Розенталь и многие другие.

Оформление

Книга является универсальным подарком, но у вас есть уникальная возможность оформить этот подарок по своему вкусу. Выберите один из 16 оттенков натуральной кожи, и наши мастера изготовят для вас издание из самых качественных материалов. Золоченое и блинтовое тиснение станет роскошным дополнением и придаст книге «богатый» вид. Сохранность каждой страницы гарантирует трехсторонний золотой срез, а надежный корешок не позволит изданию рассыпаться даже через сто лет.

Элитные книги в кожаном переплете могут стать драгоценным экземпляром семейной библиотеки. Такие книги имеют способность создавать атмосферу уюта даже в строгом рабочем кабинете. К мягкой коже и бархатному форзацу хочется прикасаться снова и снова. Держать в руках коллекционную книгу невероятно приятно, а вкупе с захватывающим содержимым она станет вашим лучшим другом, в компании которого так интересно проводить свободное время.