Книга Вкус жизни. На планете барбекю Николай Баратов в кожаном переплете

Об авторе

Баратов Николай – главный редактор отечественного кулинарного журнала «ВВQ». Помимо этого, автор является журналистом-международником. Он побывал в огромном количестве стран, откуда всегда привозил национальные рецепты.

О книге

Нам кажется будто барбекю изобрели не так давно. Но, если задуматься, еще древние люди, готовили свою добычу на костре – правда они даже не подозревали о том, что это так называется. Барбекю – старейший метод приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов, обладающий выдающимся, уникальным вкусом и непревзойденным ароматом дымка. К тому такой способ приготовления мяса является одним из самых полезных. Вам не потребуется большое количество масла, которое не просто «убивает» вкус, но и имеет не самые полезные свойства.

Благодаря барбекю у вас будут отличные куски прожаренного мяса, которое сохранило большинство своих полезных свойств. Просто выбирайте понравившийся рецепт и начинайте экспериментировать! Эта книга – пособие для начинающих кулинаров-барбекю. Автор живым языком, с легким юмором, рассказывает обо всех нюансах – от истории барбекю и до выбора жаровни, а также ухода за ней. Множество проверенных и любимых рецептов расписаны очень подробно – даже если вы впервые встали к жаровне, ваше барбекю не может не получиться, если они приготовлено по этой книге.

Оформление

Книга является универсальным подарком, но у вас есть уникальная возможность оформить этот подарок по своему вкусу. Выберите один из 16 оттенков натуральной кожи, и наши мастера изготовят для вас издание из самых качественных материалов. Золоченое и блинтовое тиснение станет роскошным дополнением и придаст книге «богатый» вид. Сохранность каждой страницы гарантирует трехсторонний золотой срез, а надежный корешок не позволит изданию рассыпаться даже через сто лет.

Элитные книги в кожаном переплете могут стать драгоценным экземпляром семейной библиотеки. Такие книги имеют способность создавать атмосферу уюта даже в строгом рабочем кабинете. К мягкой коже и бархатному форзацу хочется прикасаться снова и снова. Держать в руках коллекционную книгу невероятно приятно, а вкупе с захватывающим содержимым она станет вашим лучшим другом, в компании которого так интересно проводить свободное время.