Регистрация
Нужен уникальный дизайн?
изготовим эксклюзивные книгив срок от 2 до 6 дней
Собственное производство
Создано в переплётной
мастерской Фэмили-бук
Артикул №7409
Смотреть все книги автора Митше Эдуард Райзингер Йохан
Смотреть все Эксклюзивные книги в кожаном переплете
Об авторах
Наконец-то пришло время: справочник для (молодых) поваров, передающий практическую, обоснованную информацию в современной и живой форме, прокладывает себе путь через джунгли справочной литературы.
О книге
Известные авторы, которые вложили в этот фундаментальный труд свой многолетний опыт практической работы на предприятиях и преподавания в профессиональных и туристических школах, взяли за основу один девиз: передать повседневную кухонную жизнь вблизи и донести ее до повара в практической форме.
Таким образом, в книге можно найти свежие и актуальные практические знания - от первых шагов по карьерной лестнице до зон ответственности шеф-повара, от гигиены до безопасности, от кухонной техники до управления кухней, от закупок до калькуляции затрат и культуры питания - весь фон повседневной кухонной жизни представлен в удобной форме и достоин прочтения. Из содержания:
Оформление
Эксклюзивную книгу ручной работы можно смело назвать предметом роскоши. Издание в переплете из натуральной кожи приятно держать в руках во время чтения. Такой экземпляр способен создать непередаваемую атмосферу уюта и комфорта, ведь он выполнен из самых качественных материалов. Элитная книга может стать частью фамильной библиотеки и настоящей реликвией, которую можно передавать из поколения в поколение. Золоченое и блинтовое тиснение не потускнеет и сотрется после многократного использования.
В нашем интернет-магазине подарочных книг колоссальный выбор изданий на любой вкус. Вы можете выбрать оформление и сделать свой подарок уникальным. Вручать ценный презент всегда приятно, а получить такое изумительное издание пожелает даже самый привередливый коллекционер. Вам не нужно переживать за сохранность книги – наши мастера позаботились об этом: трехсторонний золотой обрез и надежный корешок гарантируют изданию идеальное состояние на долгие десятилетия.
Книга Подарочное издание книги Кухня. Менеджмент и организация Митше Эдуард, Райзингер Йохан произведена на оборудовании мастерской family-book, с использованием лучшей настоящей кожи.
Тиснение:
Тиснение золоченое и блинтовое, а на корешке, окатанны ручным способом, бинты. Обрез трехсторонний, золотой, который спасает подарочную книгу от повреждений.
Форзац:
Форзац бархатный с золотым тиснением.
Дополнительно:
При заказе Подарочное издание книги Кухня. Менеджмент и организация Митше Эдуард, Райзингер Йохан вы можете изменить дизайн книги, цвет кожи (на выбор более 16 оттенков), вид обреза и тиснение. Каждая книга создается вручную, что делает ее оригинальной.
Здесь будет отображаться история вашего просмотра, чтобы здесь появились товары изучите каталог по ссылкам ниже
Регистрация
Войти
Восстановление пароля